Zařazení:
Hlavní jídla, Zelenina a houby
Počet osob:
4
Ingredience:

200 g brokolice
50g mrkve
1 cibule
2 lžíce petrželky
1 stroužek česneku
majoránka
sůl
strouhanka
6 žampionů

Postup:

Brokolici a mrkev předvaříme , po vychladnutí nakrájejte na kousky a mrkev nastrouhat na jemno. Žampiony nakrájet, cibuli a petrželku nasekat na drobno, česnek prolisujeme, okořeníme.
Z vymíchané hmoty tvoříme placky, které jen obalíme ve strouhance. Opékáme  do zrůžovění.